Konsumsi Buah Setelah Makan

[WM] - Memang ada pemahaman yang tidak tepat selama ini. Buah dianggap sebagai menu penutup sekaligus pencuci mulut. Itu pula yang banyak dicontohkan orang tua kepada anak-anaknya. Padahal dalam berbagai pendapat ahli gizi dan pakar terkini menyebutkan konsumsi buah sebaiknya sebelum makan. Paling tidak 30 menit sebelum makan. Jika memang akan dikonsumsi setelah makan, berikan jeda sekira 3 jam, sehingga serta dan nutrisi yang terkandung dalam buah bisa diserap tubuh.

Tubuh memerlukan lebih banyak asupan serat, vitamin, mineral dan air yang ada dalam sayur dan buah. Kebutuhan yang lebih banyak ketimbang karbohidrat, protein dan lemak. Maka buah sangat penting untuk dikonsumsi oleh siapa saja. Apalagi untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

[sumber gambar : lintas.me]